دراسات على الفوائد الصحية للكركم الأصفر

الكركم من أحد أقارب الزنجبيل ،وهو نبات او مسحوق له العديد من الفوائد الصحية .كما تستخدم هذه التوابل الصفراء البرتقالية الزاهية على نطاق واسع في المأكولات الهندية وجنوب شرق آسيا والشرق الأوسط. كما تم استخدامه كدواء في دول مثل الهند لعدة قرون لعلاج مشاكل مثل مشاكل التنفس. في الآونة الأخيرة ، تم وصف الكركم بأنه غذاء خارق يمكنه محاربة السرطان وتخفيف الاكتئاب وغير ذلك. اكتشف ما يمكن أن يفعله الكركم وما لا يمكن أن يفعله لصحتك.

علاج الإكتئاب

يمكن أن تدعم العديد من المركبات الموجودة في الكركم صحتك. أشهرها الكركمين. العلماء متحمسون بشأن قدرة الكركمين على تخفيف الاكتئاب وتحسين مضادات الاكتئاب. حتى الآن ، ومع ذلك ، كانت نتائج البحث مختلطة.

داء السكري من النوع 2

نظرًا لأن الكركمين يمكن أن يساعد في مكافحة الالتهاب والحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم ، فقد يكون وسيلة مفيدة للوقاية من مرض السكري من النوع 2 أو علاجه. تابعت دراسة 240 بالغًا يعانون من مقدمات السكري ووجدت أن تناول مكمل الكركمين لمدة 9 أشهر قلل من فرص الإصابة بمرض السكري. لا تزال الأبحاث جارية ، ولكن تم إجراء العديد من الدراسات حتى الآن على الحيوانات وليس البشر.

عدوى الفيروس

في المرة القادمة التي تكون فيها في طقس عاصف ، قد ترغب في احتساء بعض شاي الكركم. يمكن أن يساعدك الكركمين على محاربة مجموعة متنوعة من الفيروسات ، بما في ذلك الإنفلونزا. ضع في اعتبارك أن الكركم يحتوي فقط على حوالي 3٪ من الكركمين ، وأن جسمك لا يمتص الكركمين جيدًا ، لذا فإن كوب الشاي العرضي ليس علاج فعال بما فيه الكفاية.

متلازمة ما قبل الحيض

وجدت دراسة حديثة تابعت النساء خلال ثلاث دورات شهرية متتالية أن مكملات الكركمين ساعدت في تخفيف أعراض الدورة الشهرية. تشير دراسة أجريت على عضلات الفئران والخنازير الغينية إلى أن الكركم قد يوفر أيضًا الراحة من تقلصات الدورة الشهرية.

التخلص من الدهون

وجدت بعض الدراسات أن الكركم يمكن أن يخفض الكوليسترول الضار LDL ، بينما خلص البعض الآخر إلى أن التوابل ليس لها أي تأثير. يواصل العلماء دراسة إمكانات الكركم لحماية القلب.حيث وجدت دراسة صغيرة أن الكركم قد يقي من النوبات القلبية لدى الأشخاص الذين خضعوا لجراحة المجازة.

التهاب المفاصل

أظهر الكركم نتائج واعدة لقدرته على تقليل آلام المفاصل وتيبسها والتهابها. ومع ذلك ، نحن بحاجة إلى مزيد من البحث قبل أن يصبح الكركم علاجًا أساسيًا لالتهاب المفاصل. إذا قررت أن تجربه لألم مفاصلك ، ساعد جسمك على امتصاص الكركمين الطبيعي عن طريق تناول الكركم مع الفلفل الأسود.

المساعدة في علاج السرطان

في الدراسات المختبرية والحيوانية ، أوقف الكركم نمو الخلايا السرطانية ، وساعد في إزالة السموم من عمل الإنزيمات بشكل أفضل ، وأكثر من ذلك. ومع ذلك ، فإن ما لا تستطيع هذه الدراسات إخبارنا به هو ما يحدث في جسم الإنسان عندما يأكل الشخص الكركم. أيضًا ، هناك احتمال أن يتداخل الكركم مع بعض أدوية العلاج الكيميائي.

متلازمة القولون المتهيّج

وجدت الأبحاث المبكرة ، بما في ذلك دراسة تجريبية أجريت على 207 بالغين وأخرى على الفئران ، أن الكركم قد يساعد في تحسين أعراض القولون العصبي مثل آلام البطن. تتم دراسة الكركم أيضًا لعلاج أمراض مثل مرض كرون والتهاب القولون التقرحي.

صداع الراس

نظرًا لكون الزنجبيل النسبي مسكنًا طبيعيًا معروفًا للصداع ، فليس من المستغرب أن يوصى باستخدام الكركم أيضًا كعلاج للصداع خاصةً للصداع النصفي. على الرغم من المديح على الإنترنت ، إلا أن هناك القليل من الأدلة العلمية على أن الكركم يمكن أن يعالج أو يمنع الصداع ، على الرغم من أن إحدى الدراسات تشير إلى أنه قد يكون جزءًا من نهج جديد.

حَبُّ الشّبَاب

يدعي بعض الناس أن وضع قناع الكركم على بشرتهم أو تناول الكركم يساعد في محاربة البثور المستعصية.ربما بسبب الخصائص المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات التي تم الإبلاغ عنها في التوابل.

هل الكركم يساعد في علاج مرض الزهايمر؟

يعاني الأشخاص المصابون بمرض الزهايمر من التهاب مزمن ويبدو أن للكركم تأثيرات طبيعية مضادة للالتهابات. إذن هل يحارب الكركم مرض الزهايمر؟ لسوء الحظ ، لا يوجد حتى الآن دليل علمي واضح على أن تناول الكركم وسيلة فعالة للوقاية من المرض.