الحلويات

طريقة عمل الكنافة؟

الكنافة هي واحدة من الحلويات الشهيرة في العالم العربي والشرق الأوسط، وهي عبارة عن قطع صغيرة من العجين المحشوة بالقشطة أو الجبن أو المكسرات والمربى ويتم تقديمها مع الشيرة. وإليك طريقة عمل الكنافة:

المكونات:

– 500 غرام من الكنافة
– 200 غرام من الزبدة
– 500 غرام من القشطة أو الجبن الأبيض
– 3 أكواب من الشيرة

الطريقة:

1. قم بتحميص الكنافة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.

2. قم بتذويب الزبدة وأضفها إلى الكنافة المحمصة وامزجها جيدًا.

3. قم بتبطين صينية الخبز بالزبدة وضع نصف الكنافة في الصينية، وافرد الكنافة بطريقة متساوية في الصينية.

4. ضع القشطة أو الجبن الأبيض على الكنافة وافردها جيدًا.

5. ضع النصف الآخر من الكنافة فوق القشطة وافردها جيدًا.

6. قم بتسخين الشيرة وأضف إليها القليل من عصير الليمون واتركها تغلي لمدة 10 دقائق.

7. صب الشيرة الساخنة على الكنافة بالتساوي واتركها تبرد لمدة 10 دقائق.

8. قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وأدخل الكنافة إلى الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

9. قم بتقطيع الكنافة إلى قطع صغيرة وتقديمها ساخنة مع الشيرة.

إقرأ أيضا:ما هى طريقة عمل الحلوى الكورية (كيم باب)؟

تعتبر الكنافة وجبة شهية ولذيذة، وتستطيع تحضيرها في المنزل بسهولة وبخطوات بسيطة.

يمكن تعديل طريقة تحضير الكنافة حسب الفراغ المتاح وحسب الذوق الشخصي، فمثلاً، بعض الناس يفضلون استخدام الجبنة البيضاء بدلاً من القشطة، ويمكن استخدام مكسرات محمصة مثل اللوز والفستق بدلاً من القشطة أو الجبن.

كما يمكن تحضير الكنافة بنكهات مختلفة، مثل إضافة زبيب أو تمر أو الفواكه المجففة إلى الحشوة، أو إضافة القرفة أو الهيل أو الفانيليا إلى الكنافة المحمصة لإضفاء نكهة خاصة.

ويمكن أيضًا تقديم الكنافة مع القشطة أو الكريمة بدلاً من الشيرة، كما يمكن تزيينها بالمكسرات المحمصة أو العسل أو السكر بودرة.

إقرأ أيضا:لماذا الفسيخ والرنجة في شم النسيم؟

إذا كنت تريد تجربة تحضير الكنافة في المنزل، فلا تتردد في القيام بذلك، فهي وجبة شهية ولذيذة وسهلة التحضير، ومن المؤكد أنها سوف تحظى بإعجاب العائلة والأصدقاء.

تم تحريره بواسطة الذكاء الإصطناعي .لذا هل كان المقال مساعداً؟!
نعملا
السابق
ما هو الفرق بين الحيوانات المفترسة والحشرات المفترسة؟
التالي
طريقة عمل البسبوسة؟

اترك تعليقاً