الحلويات

طريقة عمل البسبوسة؟

البسبوسة هي حلوى عربية شهيرة ولذيذة، وهي عبارة عن كعكة مشبعة بالشيرة ومحشوة بالقشطة أو الكريمة أو الجبن. وإليك طريقة عمل البسبوسة بالقشطة:

المكونات:

– 1 كوب من الدقيق
– 1/2 كوب من السميد
– 1/2 كوب من السكر
– 1/2 كوب من الزبدة
– 1 كوب من الحليب
– 2 بيضات
– 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
– 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر
– 1 كوب من القشطة
– 1/2 كوب من الشيرة

الطريقة:

1. قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وأدخل صينية الخبز إلى الفرن لتسخينها.

2. في وعاء كبير، اخلط الدقيق والسميد والسكر ومسحوق الخبز جيدًا.

3. أضف الزبدة المذابة والحليب والبيض وماء الزهر إلى الخليط الجاف وامزجها جيدًا.

4. انقل الخليط إلى صينية الخبز الساخنة وقم بخبزها لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

5. خلال فترة الخبز، ضع الشيرة والماء في قدر على النار وقم بتسخينها حتى تغلي.

6. أضف ماء الزهر إلى الشيرة واتركها تغلي لمدة 10 دقائق إضافية.

7. انقل البسبوسة المخبوزة إلى طبق التقديم وقم بثقبها بالشوكة عدة مرات.

إقرأ أيضا:ما هي طريقة تحضير البقلاوة؟

8. صب الشيرة الساخنة على البسبوسة واتركها تبرد لمدة 30 دقيقة.

9. قم بتغطية البسبوسة بالقشطة وزينها بالمكسرات المحمصة وقدمها باردة.

إقرأ أيضا:ما هي طريقة تحضير البرغر؟

يمكن تعديل طريقة تحضير البسبوسة بإضافة المكسرات أو الزبيب أو القرفة أو الهيل إلى الخليط أو إضافة الجبنة بدلاً من القشطة، ويمكن تغيير نسبة السكر حسب الذوق الشخصي.

تعتبر البسبوسة وجبة شهية ولذيذة، وتستطيع تحضيرها في المنزل بسهولة وبخطوات بسيطة.

تم تحريره بواسطة الذكاء الإصطناعي .لذا هل كان المقال مساعداً؟!
نعملا
السابق
طريقة عمل الكنافة؟
التالي
طريقة عمل الفطائر ؟

اترك تعليقاً