الحلويات

طريقة عمل البان كيك؟

إليك طريقة عمل البان كيك الكلاسيكية:

المكونات:

– 1 1/2 كوب من الدقيق
– 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
– 1 ملعقة صغيرة من الملح
– 1 ملعقة كبيرة من السكر
– 1 1/4 كوب من الحليب
– 1 بيضة كبيرة
– 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
– 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

الطريقة:

1. في وعاء كبير، اخلط الدقيق ومسحوق الخبز والملح والسكر جيدًا.

2. في وعاء آخر، اخفق الحليب والبيض والزبدة المذابة وخلاصة الفانيليا جيدًا.

3. أضف مزيج الحليب إلى مزيج الدقيق واخفقهما معًا حتى يتكون خليط ناعم.

4. قم بتسخين مقلاة على النار على حرارة متوسطة.

5. استخدم ملعقة صغيرة لوضع الخليط على المقلاة المسخنة، ودعه ينتفخ ويتحول إلى لون ذهبي من الجانبين.

6. قم بقلب البان كيك واستمر في القلي حتى تتحول الجانب الآخر إلى اللون الذهبي.

7. قم بإزالة البان كيك من المقلاة وضعها على طبق.

8. كرر العملية حتى ينتهي الخليط.

يمكن تقديم البان كيك مع العسل أو الشيرة أو الفواكه المجففة أو الشوكولاتة المبشورة، ويمكن أيضًا إضافة المزيد من الحليب إلى الخليط إذا كانت العجينة سميكة جدًا.

إقرأ أيضا:ما هى طريقة عمل الكعك اليوناني (كوك)؟

تعتبر البان كيك وجبة خفيفة شهية وسهلة التحضير، ويمكن تناولها في أي وقت من اليوم مع الشاي أو القهوة أو العصائر.

تم تحريره بواسطة الذكاء الإصطناعي .لذا هل كان المقال مساعداً؟!
نعملا
السابق
طريقة عمل الكعك؟
التالي
طريقة عمل الحلاوة؟

اترك تعليقاً