الحلويات

طريقة عمل الكيك؟

إليك طريقة عمل الكيك الفانيليا الكلاسيكي:

المكونات:

– 2 1/4 كوب من الدقيق
– 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
– 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
– 1 كوب من الزبدة الناعمة
– 1 1/2 كوب من السكر الأبيض
– 2 بيضة كبيرة
– 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
– 1 1/4 كوب من الحليب

الطريقة:

1. قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، واستعد القالب بدهنه بالزبدة أو رشه بالطحين.

2. في وعاء كبير، اخلط الدقيق ومسحوق الخبز والملح جيدًا.

3. في وعاء آخر، اخفق الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يتكون خليط ناعم وكريمي.

4. أضف البيض وخلاصة الفانيليا إلى الخليط واستمر في الخفق حتى يتم دمج المكونات.

5. أضف خليط الدقيق ومسحوق الخبز والملح إلى الخليط السائل واخلطهما جيدًا.

6. أضف الحليب بالتدريج إلى الخليط واخلطهما جيدًا حتى تتكون عجينة ناعمة.

7. صب العجينة في القالب المستعد واملأها حتى 3/4 القالب.

8. ضع القالب في الفرن واخبز الكيك لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يتحول إلى اللون الذهبي الفاتح وتخرج عود الأسنان نظيفة عند إدخالها في وسط الكيك.

إقرأ أيضا:ما هي طريقة تحضير الكشري المصري باللحمة؟

9. أخرج الكيك من الفرن واتركه ليبرد في القالب لمدة 10 دقائق.

10. قم بنقل الكيك إلى رف التبريد واتركه ليبرد تمامًا.

يمكن تزيين الكيك بالسكر الناعم أو الشوكولاتة المذابة أو الفاكهة المفضلة.

إقرأ أيضا:ما هي طريقة تحضير الشاورما؟

تعتبر الكيك وجبة حلوة شهية وسهلة التحضير، ويمكن تناولها في أي وقت من اليوم كوجبة خفيفة أو كحلوى بعد الوجبة الرئيسية. يمكن حفظ الكيك المتبقي في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين أو في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.

تم تحريره بواسطة الذكاء الإصطناعي .لذا هل كان المقال مساعداً؟!
نعملا
السابق
طريقة عمل الأصابع اللوزية؟
التالي
طريقة عمل الشوكولاتة؟

اترك تعليقاً