الحلويات

طريقة عمل البسكويت؟

إليك طريقة عمل البسكويت السهلة واللذيذة:

المكونات:

– 2 1/2 كوب من الدقيق
– 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
– 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
– 1 كوب من الزبدة الناعمة
– 3/4 كوب من السكر الأبيض
– 1 بيضة كبيرة
– 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

الطريقة:

1. قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، واستعد القالب بدهنه بالزبدة أو رشه بالطحين.

2. في وعاء كبير، اخلط الدقيق ومسحوق الخبز والملح جيدًا.

3. في وعاء آخر، اخفق الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي حتى يتكون خليط ناعم وكريمي.

4. أضف البيض وخلاصة الفانيليا إلى الخليط واستمر في الخفق حتى يتم دمج المكونات.

5. أضف خليط الدقيق ومسحوق الخبز والملح إلى الخليط السائل واخلطهما جيدًا.

6. قم بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة وضعها في صينية مبطنة بورق الزبدة، وضع كل كرة على بعد بوصة واحدة من بعضها البعض.

7. استخدم شوكة لتهشير البسكويت قليلاً.

8. ضع الصينية في الفرن واخبز البسكويت لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يتحول إلى اللون الذهبي الفاتح.

9. أخرج البسكويت من الفرن واتركه ليبرد في الصينية لمدة 5 دقائق.

إقرأ أيضا:ما هى طريقة عمل الحلوى التركية (بكلافا)؟

10. قم بنقل البسكويت إلى رف التبريد واتركه ليبرد تمامًا.

يمكن تقديم البسكويت مع الشاي أو القهوة أو الحليب، ويمكن حفظها في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 5 أيام.

إقرأ أيضا:ما هى طريقة عمل الحلوى الهندية (جلاب جامون)؟

تعتبر البسكويت وجبة خفيفة شهية وسهلة التحضير، ويمكن تناولها في أي وقت من اليوم كوجبة خفيفة أو كحلوى بعد الوجبة الرئيسية. يمكن تزيين البسكويت بالشوكولاتة أو المكسرات أو السكر الناعم حسب الرغبة.

تم تحريره بواسطة الذكاء الإصطناعي .لذا هل كان المقال مساعداً؟!
نعملا
السابق
طريقة عمل الشوكولاتة؟
التالي
طريقة عمل الكرواسون؟

اترك تعليقاً