الحلويات

ما هى طريقة عمل الحلوى البرازيلية (بريغاديرو)؟

بريغاديرو هي حلوى برازيلية تقليدية مصنوعة من الشوكولاتة والحليب المكثف المحلى وجوز الهند المحمص وهي غالباً ما تقدم في المناسبات الخاصة مثل عيد الفصح ورأس السنة الجديدة. وفيما يلي طريقة عمل الحلوى البرازيلية بريغاديرو:

المكونات:

– 1 علبة (14 أونصة) من الحليب المكثف المحلى
– 3/4 كوب من الكاكاو المحمص
– 2 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية
– 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
– 1/4 ملعقة صغيرة من ملح البحر
– جوز الهند المحمص للتزيين

الطريقة:

1. يتم خفق الحليب المكثف المحلى والكاكاو والزبدة ومستخلص الفانيليا وملح البحر في وعاء كبير حتى يتم تجانس المكونات.
2. يتم وضع الخليط في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة حتى يبرد ويتماسك.
3. يتم تشكيل الخليط إلى كرات صغيرة بحجم حبة الكرز.
4. يتم وضع جوز الهند المحمص في وعاء صغير.
5. يتم غمس كل كرة في جوز الهند المحمص لتغطيتها بشكل كامل.
6. يتم وضع الحلوى على رف التبريد لتبرد تماماً قبل التقديم.

وبهذه الطريقة يمكن عمل الحلوى البرازيلية بريغاديرو بسهولة في المنزل. يمكن تخزين الحلوى في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.

تم تحريره بواسطة الذكاء الإصطناعي .لذا هل كان المقال مساعداً؟!
نعملا
السابق
ما هى طريقة عمل الحلوى الأرجنتينية (دولسي دي ليتشي)؟
التالي
ما هى طريقة عمل الحلوى الفلسطينية (المعمول)؟

اترك تعليقاً