شم النسيم هو عيد الربيع عند المصريين القدماء، وهو يوم احتفال بقدوم الربيع وتجدد الحياة. من أهم طقوس هذا العيد تلوين البيض بألوان زاهية. في هذا المقال، سنتعرف على طرق تلوين البيض بألوان طبيعية، بدلاً من استخدام الأصباغ الكيميائية الضارة.
لماذا نستخدم الألوان الطبيعية لتلوين البيض؟
- الضرر الصحي للأصباغ الكيميائية: تحتوي الأصباغ الكيميائية على مواد ضارة بالصحة، خاصة للأطفال.
- الحفاظ على البيئة: استخدام الألوان الطبيعية يقلل من التلوث البيئي.
- الأمان: الألوان الطبيعية آمنة للأطفال، حتى لو ابتلعوا بعضًا منها أثناء اللعب.
طرق تلوين البيض بألوان طبيعية:
اللون الأصفر:
- الكركم: ضع ملعقة صغيرة من الكركم في كوب من الماء المغلي. اغمس البيض في الماء لمدة 10 دقائق، أو حتى يكتسب اللون الأصفر المطلوب.
- قشر البصل: ضع قشر بصل في قدر من الماء واطهه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. اغمس البيض في الماء لمدة 10-15 دقيقة.
اللون الأحمر:
- الشمندر: قطع الشمندر إلى شرائح وضعها في قدر من الماء. اطه الماء على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. اغمس البيض في الماء لمدة 10-15 دقيقة.
- التوت البري: ضع التوت البري في الخلاط واطحنه حتى يصبح عصيرًا. اغمس البيض في العصير لمدة 10-15 دقيقة.
اللون الأخضر:
- السبانخ: ضع أوراق السبانخ في الخلاط واطحنها حتى تصبح عصيرًا. اغمس البيض في العصير لمدة 10-15 دقيقة.
- الملفوف الأحمر: قطع الملفوف الأحمر إلى شرائح وضعها في قدر من الماء. اطه الماء على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. اغمس البيض في الماء لمدة 10-15 دقيقة.
اللون الأزرق:
- التوت الأسود: ضع التوت الأسود في الخلاط واطحنه حتى يصبح عصيرًا. اغمس البيض في العصير لمدة 10-15 دقيقة.
- الكركديه: ضع أزهار الكركديه في قدر من الماء واطهه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. اغمس البيض في الماء لمدة 10-15 دقيقة.
اللون البنفسجي:
- العنب البنفسجي: ضع العنب البنفسجي في الخلاط واطحنه حتى يصبح عصيرًا. اغمس البيض في العصير لمدة 10-15 دقيقة.
- البنجر الأحمر: قطع البنجر الأحمر إلى شرائح وضعها في قدر من الماء. اطه الماء على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. اغمس البيض في الماء لمدة 10-15 دقيقة.
نصائح لتلوين البيض بألوان طبيعية:
- استخدم بيضًا أبيضًا للحصول على ألوان أكثر وضوحًا.
- اغسل البيض جيدًا قبل تلوينه.
- جفف البيض تمامًا قبل تلوينه.
- أضف بضع قطرات من الخل إلى الماء لتثبيت اللون.
- اترك البيض يجف تمامًا قبل تناوله.
أسئلة شائعة:
1. هل يمكن استخدام ألوان الطعام الطبيعية لتلوين البيض؟
نعم، يمكن استخدام ألوان الطعام الطبيعية لتلوين البيض.
2. هل يمكن استخدام ألوان الفواكه والخضروات المجففة لتلوين البيض؟
نعم، يمكن استخدام ألوان الفواكه والخضروات المجففة لتلوين البيض.
3. ما هي مدة بقاء البيض الملون بألوان طبيعية؟
يجب حفظ البيض الملون بألوان طبيعية في الثلاجة وتناوله خلال أسبوع.
4. هل يمكن تلوين البيض المسلوق؟
نعم، يمكن تلوين البيض المسلوق، ولكن قد لا تكون الألوان بنفس الوضوح.
5. هل يمكن تلوين البيض البلاستيكي؟
نعم، يمكن تلوين البيض البلاستيكي باستخدام الألوان الطبيعية.
خاتمة:
تلوين البيض بألوان طبيعية هو طريقة ممتعة وآمنة للاحتفال بش
No Comment! Be the first one.