هناك انواع كثيرة من العسل تختلف فوائدها للإنسان وتختلف جودتها من نوع لآخر فهناك أنواع تفوق أنواع أخري، مثل عسل السدر والذي يعد من أجود أنواع العسل المتعارف عليها في الكثير من البلاد وذلك لتعدد فوائده الصحية وقيمته الغذائية، فما هي افضل انواع العسل في العالم؟
افضل انواع العسل في العالم
- المانوكا يوجد في دولة أستراليا وفي دولة نيوزلندا له العديد من الفوائد الإنسان فهو يساعد على علاج مشاكل البشرة بشكل رائع.
- عسل الموالح والذي يستخدم في الاستشفاء من نزلات البرد ويعالج الرشح والسعال والتهاب الجهاز التنفسي.
- عسل الكينا ذات لون غامق له رائحة زكية يتم إنتاجه من الكينا البرية يعالج الجسم من انتشار السموم ويستخدم كطارد للبلغم.
- اعسال حبة البركة أو الحبة السوداء فهو من نبات حبة البركة وله فوائد مختلفة يستخدم لوقاية القلب من الأمراض ويحسن من عمل البنكرياس.
- عسل زهرة البرسيم مأخوذ من نبات البرسيم ويمنح الجسم طاقة عالية ويعالج مشاكل القولون والمعدة ويقلل مشاكل الهضم.
- يعد عسل القطن من افضل انواع العسل في العالم التي تعالج مشاكل الكبد ويمنح جسم الإنسان بالكالسيوم لتقوية العظام والأسنان.
- عسل عباد الشمس الذي يستخلص من نبات عباد الشمس يتميز بلونه الذهبي الرائع وذات مذاق لازع ويعمل علي خفض الكوليسترول في الدم.
- القبار ويسمى ايضًا عسل الشفلح له كثير من الفوائد مثل علاج الضعف الجنسي وعلاج مرض الروماتيزم وعلاج الأنميا و يخفف ألم الأسنان.
أغلى أنواع العسل في العالم
عسل السدر هو من أغلي و افضل انواع العسل في العالم ويتواجد بكثرة في دولة اليمن حيث يتوافر أشجار السدر التى يستخلص من ازهارها عسل النحل.
يعد عسل السدر من أغلي أنواع العسل في العالم لانه يحتوي على فوائد كثيرة ومتعددة فهو علاج لجميع مشاكل وأمراض الإنسان كما يمد الجسم بالعناصر الغذائية المهمة.
عسل السدر له ثلاثة أنواع مختلفة القيمة أعلاها قيمة عسل السدر الجبلي الحضرمي والمتوسط عسل السدر الجبلي الكشميري وأقله قيمة عسل السدر الجبلى المصري.
يتراوح أسعار عسل السدر من مكان إلى مكان آخر حسب توافره وتكلفة استيراده وجودة نوعيته ويبدأ سعر الكيلو من 200 جنية مصري حتى 1500 جنية مصري.
انظر ايضاً: اشهر اماكن بيع عسل النحل الطبيعي في السعودية
فوائد العسل للإنسان
- تغذية عضلات القلب.
- زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم.
- يقلل نسبة حدوث مشاكل للاوعية الدموية.
- يعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- يقلل احتمالية الإصابة بسكتة قلبية.
- يقلل خطر حدوث الجلطات الدموية في القلب والشرايين.
- يعالج كلف البشرة وحبوب الشباب.
- يعالج جفاف البشرة.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على تفتيح البشرة.
- يعمل على إزالة التصبغات الجلدية.
- يعمل على شفاء الجروح والحروق بسرعة.
- يعالج مرض الاكزميا الجلدي.
- يساعد على نضارة البشرة.
- يساعد على ترطيب الجلد وتهدئه الالتهاب.
- يعالج مرض الصدفية الجلدي.
- يقاوم علامات تقدم السن ويؤخر تكون تجاعيد البشرة.
- يعالج آثار الشمس على البشرة.
- يساهم في تغذية الشعر ويمنع تساقط الشعر ويمنحه ترطيب ونعومة.
- يساعد في تسهيل عملية الهضم.
- يعالج القرح الموجودة للمعدة.كما يعالج مشكلة الإمساك.
- يعالج الالتهابات التي تحدث في المريء.
- يقلل الاحساس بالحموضة في المعدة
- يعد معالج جيد لأمراض القولون.
- ينظم أنزيمات الكبد.
- يساعد الكبد على أداء وظائفه في جسم الإنسان.
- ينقي الكبد من السموم والمواد الحافظة التي توجد في المعلبات الغذائية.
- يحمي الكبد من مرض التليف ومن الالتهاب.
- يعالج الانفلونزا الموسمية.
- وله دور في القضاء على أعراض البرد.
- مقوي عام للمناعة.
- يعمل على تقوية وتنشيط الذاكرة ويقاوم مرض الزهايمر.
- يساعد على تقوية العظام.
- يعمل على تقوية الجهاز العصبي ويمنع التهاب الأعصاب.
- يستخدم لعلاج الصداع.
- يقاوم الأمراض المزمنة كمرض السكر.
- يقاوم الخلايا السرطانية.
- يستحدم كمهدئ للأعصاب.
- يمنع الإحساس بالأرق والقلق عند النوم.
- يعالج مشاكل العيون الملتهبة من الكماويات.
- يشفي من إلتهاب قرنية العين.
- يقي من إلتهاب الملتحمة.
- يساعد على خفض ضغط الدم.
- يساعد على زيادة الرغبة الجنسية.
- يعالج مشكلة السرعة في القذف.
- يقوي الانتصاب.
- يعمل على تعزيز هرمون التستوستيرون.
- يزيد الخصوبة لدي المراة.
- يعد من أقوي المنتجات الطبيعية التي تساعد على فتح الشهية.
استخدامات العسل
يستخدم عسل النحل الطبيعي في الكثير من الوصفات والتركيبات كما تتعدد فوائدة للإنسان تتعدد أيضًا استخداماته ومن استخدامات العسل:
- يتم استخدام افضل انواع العسل في العالم في صناعة الكثير من الأدوية.
- يستخدم في صناعة مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة والشعر.
- يمكن تحلية المأكولات الغذائية بالعسل.
- يدخل في غذاء الأطفال.
- يستخدم لعمل الأقنعة الطبيعية للبشرة.
- يتم خلطة بالعديد من المكونات واستخدامة كماسك للشعر.
- يتناول العسل الطبيعي خام كما هو لعلاج بعض الأمراض.
- يضاف العسل للماء والليمون والعديد من المكونات ويشرب للوقاية من الأمراض.
- يستخدم في صنع أنواع مختلفة من الحلويات.
- يستخدم كبديل للسكر في تحلية المشروبات لمرضي السكر.
قد يفيدك:اهم خصائص العسل واستخداماته
الحالات التي لا يمكن تناول العسل فيها
بالرغم من وجود فوائد متعدده للعسل ألا أن هناك بعض الحالات الذي لديها مشكلة في تناول العسل ومنها:
- الأطفال أقل من عام.
- الذين يعانو من مشكلة الضعف الشديد للمناعة.
- بعض الحالات التي تعانى من حساسية من أنواع العسل.
- حالات مرضي السكر يجب الحذر في تناول العسل بكمية كبيرة.
- حالات الوزن الزائد لهم كمية محددة من العسل.
البلدان المشهورة بإنتاج أفضل أنواع العسل
أكثر 10 دول في إنتاج العسل بالترتيب:
- تعد الصين من أكثر الدول المنتجة للعسل في العالم يصل الإنتاج السنوي لها إلي 457,203 طن.
- تركيا تأتي في الترتيب الثاني لأكثر الدول المنتجة للعسل تنتج تركيا 114,113 طن من العسل سنويًا.
- الأرجنتين والتي تنتج 79,468 طن من العسل سنويًا وتأخد المرتبة الثالثة.
- إیران تنتج افضل انواع العسل في العالم وتحقق انتاج 77,567 طن من العسل سنويًا وتحتل المرتبة الرابعة.
- دولة أوكرانيا تساعد على إنتاج 71,279 طن من العسل سنويًا وتأتي في المرتبة الخامسة.
- الولايات المتّحدة الأمريكيّة تحتل المرتبة السادسة في إنتاج العسل فهي تنتج ما يقرب ل 69,104 طن سنويًا من العسل.
- دولة الهند تقوم بإنتاج 67,442 طن سنويًا من العسل الطبيعي وتحتل المرتبة السابعة على مستوى العالم في إنتاج العسل.
- إتحاد روسيا يحتل المرتبة الثامنة عالميًا في إنتاج العسل وينتج 65,006 طن سنويًا.
- المكسيك تنتج 64,253 طن من العسل سنويًا وتأتي في المرتبة التاسعة.
- دولة إثيوبيا تحقق إنتاج 50,000 طن من العسل سنويًا وتحتل المرتبة العاشرة.
No Comment! Be the first one.