كيفية صنع نافورة الكولا بالمينتوس,سبب التفاعل

هناك المئات من مقاطع الفيديو التي انتشرت مؤخراً على الويب،بشأن هذه التجربة ألا وهي وضع حبات المينتوس على مشروب الكوكاكولا ،لإنشاء نافورة من الرغوة الغازية.في الواقع هناك بعض المقاطع المزيفة بشأن هذه التجربة ،والغرض منها هي الإثارة .اليكم بعض التفاصيل حول تجربة الكوكاكولا بالمنتوس.

سبب تفاعل الكولا مع المينتوس

المشروبات الغازية مليئة بغاز ثاني أكسيد الكربون المذاب ، الذي يشكل روابط مع الماء. أثناء وجود الصودا في الزجاجة ، يتم الاحتفاظ بالغاز في المحلول بواسطة ظروف ضغط الزجاجة. عندما تصب بعض الصودا في كوب ، فإن بعض الغازات تتسرب وتشكل رغوة ، لكن معظمها يبقى محاصراً بسبب التوتر السطحي للماء. لكن كل تلك الفقاعات الغازية تريد الهروب ،وهذا تفسير أن المشروبات الغازية تجعلك تتجشأ.

لإنشاء فقاعات ، يحتاج ثاني أكسيد الكربون إلى التفاعل مع نفسه ، مما يعني أنه يجب كسر روابط ثاني أكسيد الكربون الموجودة في المشروب الغازي. يمكنك رج الزجاجة بشدة لكسر تلك الروابط ،وإنشاء المزيد من الرغوة.كما يمكن أن تساعد حلوى المينتوس “Mentos” في ذلك.حيث ان حلوة نعناع المينتوس لديها سطح خشن للغاية ،يسمح هذا السطح الخشن للروابط بين غاز ثاني أكسيد الكربون والماء بالانفصال بسهولة أكبر ، مما يساعد على تكوين فقاعات ثاني أكسيد الكربون والتسبب في نافورة من الرغوة او الفقاعات.

انظر ايضا:

طريقة صناعة السلايم في المنزل،بخطوات سهلة وبسيطة

كيفية صنع نافورة الكولا بالمينتوس

هذة التجربة بسيطة جداً وليست معقدة،فهي ليست ظاهرة كيميائية ، إنها ظاهرة فيزيائية.تابع الخطوات الأتية:

• يعطي الكولا الدايت عادة نافورة أعلى من الكولا العادية.حيث تميل المشروبات المحلاة بالسكر إلى أن تكون أكثر لزوجة ، مما يؤدي على الأرجح إلى إبطاء تكوين الفقاعات.
• ينصح بإنشاء التجربة في مكان خالي،او يسهل تنظيفه كالحمام،وإلا ستواجه متاعب في تنظيف السوائل المنسكبة.
• يمكن أن تؤثر السرعة التي تسقط بها المينتوس عبر الصودا على حجم الانفجار.
• وضع القليل من الصابون السائل في المشروب الغازي يساعد على انشاء رغوة أكبر.

الغرض من تجربة المينتوس والكولا

فهم خصائص غاز ثاني اكسيد الكربون المذاب في الماء،بالغضافة الى فهم ألية عمل المشروبات الغازية ،وسبب حدوث الرغوة عند صب المشروب في الكوب.